パナソニックから2名の先生にお越しいただきました。
IHクッキングヒーターを使った今日の料理は
①お豆腐のドーナッツ
材料 ホットケーキミックス 1袋 200g
お豆腐 半丁(絹ごし) 200g
卵 1個
調理方法 ジプロックの袋に豆腐と玉子とホットケーキミックスを入れて混ぜます。下隅をカットします。後は170度の油へ絞り込み、焦げ色がつくまで揚げます。
②バナナケーキ
材料 ホットケーキミックス 1袋
牛乳 100cc
とかしバター 50g
卵 1個
砂糖大さじ 5
バナナ又はリンゴ お好み
調理方法 1.ステンレスボールにバターを入れてIH保温機能で溶かす。
2.溶かしバターに砂糖大さじ5を入れ泡立て器で混ぜる。
3.2に玉子1個を入れさらに混ぜ、そこにホットケーキミックスを入れ混ぜる。
4.型に生地を流しいれバナナをのせ、更に生地を入れてまたその上にバナナをのせ、180度のオーブンで20分焼くと出来上がります。
是非、お試しください。
IHクッキングヒーターなら火を使わないので揚げ物も安心です。
又、温度管理も簡単にできます。
